Tomatencremesuppe (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	66 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	7 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 58 %
Kohlenhydrate 17 %
Proteine 23 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 53 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 5 %

Andere suchten auch nach

Tomatencremesuppe (Zubereitung Großküche)

Tomatencremesuppe (Zubereitung Gastronomie)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	66 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	277 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	7 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	87 g (≈ 3 % NW) 3 %	131 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	222 µg (740 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	336 µg (≈ 37 %) 37 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	109 µg	164 µg
Retinol	23 µg (77 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	35 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	1.026 µg (3420 i.E.) (≈ 51 % NW) 51 %	1.555 µg (≈ 78 %) 78 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	33 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	50 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	55 µg (≈ 5 % NW) 5 %	83 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	700 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.061 µg (≈ 7 %) 7 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.417 µg (≈ 8 % NW) 8 %	2.147 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	195 µg (≈ 3 % NW) 3 %	295 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	106 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	17 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,8 µg (≈ 19 %) 19 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	7.604 µg (152 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	11.521 µg (≈ 12 %) 12 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,06 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,09 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	444 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	673 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	48 µg (≈ 74 % NW) 74 %	73 µg (≈ 112 %) 112 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 15 %) 15 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,47 :1
PRAL-Wert	-0,6 mEq
Natrium	197 mg (≈ 13 % NW) 13 %	298 mg (≈ 20 %) 20 %	1.500 mg
Kalium	186 mg (≈ 5 % NW) 5 %	282 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	39 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	18 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	55 mg (≈ 8 % NW) 8 %	83 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	43 mg	65 mg
Chlorid	313 mg (≈ 14 % NW) 14 %	474 mg (≈ 21 %) 21 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	883 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.338 µg (≈ 11 %) 11 %	12.500 µg
Zink	1.140 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.727 µg (≈ 20 %) 20 %	8.500 µg
Kupfer	58 µg (≈ 5 % NW) 5 %	88 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	115 µg (≈ 3 % NW) 3 %	174 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	45 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	50 g
Netto-KH	2 g	3 g
Broteinheiten	0,24 BE	0,36 BE
Broteinheiten	0,28 BE	0,43 BE
Broteinheiten	0,19 BE	0,28 BE
Mannit	19 mg	29 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	19 mg	29 mg
Glucose (Traubenzucker)	668 mg	1.012 mg
Fructose (Fruchtzucker)	665 mg	1.008 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.333 mg	2.020 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	792 mg	1.200 mg
Maltose (Malzzucker)	1 mg	2 mg
Lactose (Milchzucker)	145 mg	220 mg
Disaccharide (2 M)	938 mg	1.421 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	63 mg	95 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	21 mg	32 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	461 mg	698 mg
Polysaccharide (> 9 M)	461 mg	698 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	124 %
Isoleucin	190 mg (≈ 13 % NW) 13 %	288 mg (≈ 19 %) 19 %	1.500 mg
Leucin	295 mg (≈ 10 % NW) 10 %	447 mg (≈ 15 %) 15 %	2.925 mg
Lysin	306 mg (≈ 14 % NW) 14 %	464 mg (≈ 21 %) 21 %	2.250 mg
Methionin	87 mg (≈ 11 % NW) 11 %	132 mg (≈ 17 %) 17 %	780 mg
Cystein	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	65 mg (≈ 21 %) 21 %	310 mg
Phenylalanin	154 mg (≈ 50 % NW) 50 %	233 mg (≈ 75 %) 75 %	310 mg
Tyrosin	124 mg (≈ 7 % NW) 7 %	188 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	162 mg (≈ 14 % NW) 14 %	245 mg (≈ 22 %) 22 %	1.125 mg
Tryptophan	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	65 mg (≈ 22 %) 22 %	300 mg
Valin	209 mg (≈ 11 % NW) 11 %	317 mg (≈ 16 %) 16 %	1.950 mg
Arginin	236 mg	358 mg
Histidin	119 mg (≈ 16 % NW) 16 %	180 mg (≈ 24 %) 24 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.968 mg	2.982 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	223 mg	338 mg
Asparaginsäure	378 mg	573 mg
Glutaminsäure	688 mg	1.042 mg
Glycin	160 mg	242 mg
Prolin	164 mg	248 mg
Serin	141 mg	214 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.754 mg	2.658 mg
Harnsäure	27 mg	41 mg
Purin	11 mg	17 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	63 mg	95 mg
Omega 6 Fettsäuren	170 mg	258 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,70 :1	4,09
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	18,89 :1	28,62
Butansäure / Buttersäure	91 mg	138 mg
Hexansäure / Capronsäure	58 mg	88 mg
Octansäure / Caprylsäure	33 mg	50 mg
Decansäure / Caprinsäure	68 mg	103 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	85 mg	129 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	313 mg	474 mg
Pentadecansäure	37 mg	56 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.084 mg	1.642 mg
Heptadecansäure	38 mg	58 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	489 mg	741 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	16 mg	24 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.312 mg	3.503 mg
Tetradecensäure	51 mg	77 mg
Pentadecensäure	18 mg	27 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	123 mg	186 mg
Heptadecensäure	37 mg	56 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.252 mg	1.897 mg
Eicosensäure	8 mg	12 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.489 mg	2.256 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	158 mg	239 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	60 mg	91 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	12 mg	18 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	3 mg	5 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	233 mg	353 mg
Langkettige Fettsäuren	3.784 mg	5.733 mg
Glycerin und Lipoide	292 mg	442 mg
Cholesterin	18 mg	27 mg
Kurzkettige Fettsäuren	149 mg	226 mg
Mittelkettige Fettsäuren	101 mg	153 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	137 mg	208 mg
Poly-Hexosen	230 mg	348 mg
Poly-Uronsäure	257 mg	389 mg
Cellulose	351 mg	532 mg
Lignin	62 mg	94 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	304 mg	461 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	733 mg	1.111 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,5 P	2,2 P
P2	1,7 P	2,6 P
P3	2,2 P	3,3 P
P4	2,1 P	3,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,16 g	0,25 g
Rohasche	1,0 g	1,6 g
Rohfaser	0,7 g	1,1 g
Rohfett	4,3 g	6,6 g
Rohprotein	3,8 g	5,8 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe